Bollicine

 

1701 Franciacorta Brut Nature DOCG 

 

Chardonnay 85, Pinot Nero 15 ( 12,5 % vol ) Cazzago San Martino ( Agricoltura biodinamica ).

€ 8,00

 

 

Montedelma Franciacorta Saten

Chardonnay 90, Pinot Bianco 10 ( 12,5 % vol ) Passirano.

€ 7,00

Prosecco Doc Biodinamico Demeter Brut " Tenuta Civranetta " Fiodora

€ 5,00

 

Bianchi 

 

Lugana "Sottosuolo" DOC 2023 Az. Agricola Antico Gelso

 

 Lugana ( 12,5 % vol ) Pozzolengo ( Viticoltura naturale ) - VEGAN FRIENDLY.

€ 5,00

 

 

Grechetto Umbria "Fonte Farro" IGT 2022 Annesanti

Grechetto ( 12,5 % vol ) Arrone ( Agricoltura biodinamica ).

€ 6,00

 

 Vino bianco "Come d'Incanto" Cantine Carpentiere

Uve di Troia (13,5 % vol) - Corato

 

€ 6,00

Rosso

 

Cabernet Sauvignon Carso DOC 2021 Castelvecchio

 

Cabernet Sauvignon ( 13 % vol ) Sagrado ( Agricoltura biologica ).

€ 7,00

Dolcetto d'Alba DOC 2023 Cascina Fontana

Dolcetto ( 12,5 % vol ) Monteforte d'Alba

€ 8,00

 

Chianti Classico Riserva DOCG 2019 Monterinaldi

 

Sangiovese 90, Canaiolo ed altre uve a bacca rossa ( 13,5 % vol ) Radda in Chianti ( Viticoltura biologica ).

€ 7,00